Quem não recorda com satisfação aquele bolinho de laranja acabadinho de sair do forno? O tradicional bolo simples e fácil de fazer agora virou FIT...Como? Vamos la ver...
Ingredientes:
1 e 1/2 chávena de Aveia;
1chávena de Farinha integral;
1chávena de Leite;
1colher chá de Mel;
Sumo de uma Laranja;
Uma Laranja cortada em gomos;
1colher de café de Fermento em pó;
Opcional: 1colher de café de Uvas passa.
Preparação:
Pré aquecer o forno a 180ºC.
Juntar todos os ingredientes num recipiente, exceto a laranja cortada em gomos, as uvas passas e o fermento. Bater estes com recurso à batedeira.
Por último, adicionar as uvas passas e o fermento.
Levar ao forno.
Quando o bolo formar uma crusta superficial, colocar gomos de laranja à superfície como ilustra a imagem e voltar a colocar no forno até completar a cozedura.
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